Sao Paulo, 6-7 noviembre 2018.  Con una amplia participación de las asociaciones empresariales de la industria de alimentos y bebidas de América Latina, ALAIAB sesionó en su segunda reunión anual 2018 en Sao Paulo, Brasil.

Al ser la agrupación una entidad formal y jurídicamente conformada, la reunión sirvió de marco para la realización de la Asamblea Anual, que consiste en la revisión de los informes de gestión de la Presidencia, la Tesorería y la Fiscalía, así como aspectos relativos a la gobernanza de la institución.

Para los miembros de ALAIAB, la industria alimentaria es uno de los motores que dan tracción a la cadena agroalimentaria y que cuenta con el potencial para sumar más valor a la población a través de la aplicación de las mejores prácticas de sostenibilidad y de la mejora en sus procesos de innovación; por tanto, además del avance en las áreas de producción, en los agro encadenamientos o en las ciencias alimentarias, es importante consolidar espacios de cooperación con gobiernos, agencias regulatorias y organismos regionales, que permitan ambientes normativos equilibrados, sustentados en la evidencia objetiva, en la ciencia y armonizados en toda la región.