Sostenibilidad

Por Laura Neirotti, Especialista en Pérdida y Desperdicio de Alimentos En América Latina y el Caribe, reducir las pérdidas y el desperdicio de alimentos se ha convertido en un desafío central para avanzar hacia sistemas agroalimentarios más sostenibles, competitivos e inclusivos. La cuestión no es

La pregunta sobre cómo avanzar hacia una producción más sostenible en la industria de alimentos y bebidas es uno de los desafíos más relevantes de nuestro tiempo. En ALAIAB, estamos convencidos de que la respuesta no está en la teoría, sino en la acción. Con

Con la conclusión de la ronda de negociación de Busan para la construcción de un tratado global que enfrente la contaminación por plásticos (INC-5), desarrollada entre el 25 de noviembre y el 1 de diciembre, la Alianza Latinoamericana de Asociaciones de la Industria de Alimentos

Del 23 al 29 de abril, Ottawa, Canadá, fue sede de la cuarta reunión del Comité Intergubernamental de Negociación (INC-4) destinada a discutir el texto para el instrumento global para abordar la contaminación por plásticos. Este evento reunió a delegaciones oficiales de todos los países

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