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Ciencia

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La Industria de Alimentos y Bebidas de America Latina y El Caribe llama la atención sobre la confusión y desinformación hacia los consumidores respecto del uso del Aspartame

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”Un ejemplo más del inadecuado manejo de comunicaciones sobre temas relevantes de salud pública”. Así calificó la Alianza Latinoamericana de Asociaciones de la Industria Alimentaria y de Bebidas (ALAIAB), la aparente filtración de información proveniente del Instituto de Investigación del Cáncer (IARC) de la Organización

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LATAM: ALAIAB define sus recomendaciones para la construcción de marcos normativos de etiquetado frontal nutricional en la región

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CONSTRUCCION DE MARCOS NORMATIVOS DE ETIQUETADO NUTRICIONAL -Una visión unificada para toda la región- La Alianza Latinoamericana de Asociaciones de la Industria de Alimentos y Bebidas (ALAIAB), es una organización sin fines de lucro, formalmente establecida y conformada por 23 organizaciones empresariales de 14 países